La nostra è un’Azienda agricola di piccole dimensioni e rappresenta il vero e proprio fulcro dell’attività che noi svolgiamo e che ci consente di estrarre il siero con un metodo totalmente manuale nel rispetto delle nostre lumache.

Questo metodo riesce a garantire un’altissima qualità della bava perchè non le va a stressare e non va ad intaccare la loro stabilità ambientale risultando libere di secernere la loro bava in un habitat ottimale. 

Siamo immersi in un’ area verde nel centro della Regione Abruzzo dove l’ottimo clima permette alle nostre chiocce di poter nascere, crescere e riprodursi in maniera completamente naturale, senza alcuna interferenza durante il percorso della vita delle stesse lumache da parte nostra.